Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Relleno

650 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
600 g de carne molida de res
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de azúcar
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
50 g de alcaparras
100 g de pasitas

Plátanos

500 g de plátano macho
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de aceite
200 g de crema
200 g de queso panela, rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 3049 kJ / 726 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aguachile de camarón

15 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 Min

Ensalada de la Diosa Verde

20 Min

Totopos con requesón

1 Std. 20 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Tapenade rústico

10 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 Min

Huevos duros en salsa verde

40 Min

Εμφάνιση όλων