Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Pois chiches et carottes

  • 170 g de pois chiches secs
  • 1300 g d'eau, et un peu plus pour tremper
  • 300 g de carottes, en tranches (1-1,5 cm)

Sauce aux fruits et vinaigrette

  • 300 g de mangue, mûre, dénoyautée, en morceaux
  • 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • ½ bouquet de persil frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g d'eau
  • 60 g de vinaigre
  • 25 g de miel
  • 15 g de moutarde
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu

Oignons rouges caramélisés

  • 120 g d'oignons rouges, en tranches
  • 60 g de sucre brun
  • 25 g de vinaigre balsamique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Service

  • 200 g de feuilles de laitue verte
  • 320 g de yaourt

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2025.6 kJ / 484.1 kcal
Πρωτεΐνη
14.3 g
Υδατάνθρακες
75.4 g
Λιπαρά
15.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Νάτριο
494.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

(1)

45 min

Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine

Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine

(4)

45 min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

(34)

30 min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

(24)

1h

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

(1)

3h

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

(3)

50 min

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Καμία βαθμολογία

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine, riz et salade de tomates

(6)

45 min

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

(4)

1h

Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé

Poisson en croûte de sel à la méditerranéenne et fenouil caramélisé

Καμία βαθμολογία

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Καμία βαθμολογία

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων