Spätzle alla grigionese

Spätzle alla grigionese

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzione

Υλικά

100 g di formaggio di montagna (formaggio di montagna dei Grigioni piccante), a pezzi (2 cm)

Impasto

250 g di farina di grano saraceno
150 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale

Verza

200 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di burro, non salato
300 g di cavolo verza a strisce (1 cm)
1 ¾ di cucchiaino di sale
250 g di mezza panna
3 l di acqua
150 g carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette, a strisce (5 mm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 3623 kJ / 869 kcal

Λιπαρά 40 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Laab di manzo

1ωρ. 5 λεπτ.

Panini al vapore con pulled pork

3ωρ.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1ωρ. 35 λεπτ.

Polpette al sugo

45 λεπτ.

Roastbeef

55 λεπτ.

Stufato di pollo alla senape

40 λεπτ.

Pollo mediterraneo con riso

Καμία βαθμολογία

Zuppa Ramen Tantanmen

45 λεπτ.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ωρ.

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1ωρ.

Insalata di farro e pollo

45 λεπτ.

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων