Συσκευές & Αξεσουάρ
Bœuf bourguignon
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe de beurre à rôtir
-
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
30 g de farine blanche
-
30 g de concentré de tomates
-
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 clou de girofle
-
1 brin de romarin, frais
-
500 g de vin rouge
-
230 g de champignons de Paris, frais
-
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
52 g
Θερμίδες
2575 kJ /
615 kcal
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPains Bao au porc à la sauce BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Curry de poulet
35 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Butter Chicken
50 λεπτ.
Curry thaï rapide au poulet
40 λεπτ.
Nouilles udon au poulet
20 λεπτ.
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 λεπτ.
Poulet basquaise
50 λεπτ.
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 λεπτ.
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1ωρ. 20 λεπτ.
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 λεπτ.
Petit salé aux lentilles
45 λεπτ.