Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain vaudois à la croix
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
20 tranches
Υλικά
Le levain
-
150 g de farine blanche
-
120 g d'eau
-
1 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
400 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de blé complet
-
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
-
10 g de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 tranche
Νάτριο
195 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
539 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuire le pain avec Thermomix® Sensor
22 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Nous célébrons le 1er août!
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFougasse
2 Std.
Pain accordéon aux herbes
1 Std. 20 Min
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
Keine Bewertungen
Babka salé au saumon fumé
4 Std.
Le bagel original
9 Std.
Petits pains au pesto à la vapeur
Keine Bewertungen
Pain bis dans un moule à cake
3 Std. 40 Min
Grissini
2 Std.
Pain de mie
3 Std.
Pain aux noisettes et poires
1 Std. 15 Min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 Std. 10 Min
Nœud au lard
2 Std. 10 Min