Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.

20 tranches

Υλικά

Le levain

150 g de farine blanche
120 g d'eau
1 g de levure boulangère fraîche

La pâte

400 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de blé complet
500 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail et pour saupoudrer
10 g de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 195 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 539 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Συνταγές
Ελβετία

Nous célébrons le 1er août! 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuchaule

2ωρ. 30 λεπτ.

Tresse bernoise

1ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains burger (buns)

1ωρ. 45 λεπτ.

Brioche "super bonne"

3ωρ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain toupie rapide

40 λεπτ.

Tresse au beurre à 6 brins

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain express

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain paysan

3ωρ.

Gâteau des rois

1ωρ. 55 λεπτ.

Pain au lait

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia aux tomates

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων