Cherry Pie

Cherry Pie

2.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 15 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Cherry Filling
  • cornflour
    40 g
  • water
    120 g
  • frozen pitted cherries
    1000 g
    1000 g fresh cherries, pitted
  • jam sugar
    150 g
  • lemon juice
    30 g
  • almond extract
    ½ tsp
Almond Shortcrust Pastry
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    125 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • almond extract
    ½ tsp
  • caster sugar
    50 g
  • medium egg
    1
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • ground almonds
    100 g
Assembly
  • medium egg beaten
    1
Crème Anglaise
  • whole milk
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 ½ tsp
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • caster sugar
    50 g
  • cornflour
    10 g
  • plain flour
    10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 540.6 kcal / 2262 kJ
Πρωτεΐνη 10.4 g
Λιπαρά 23.4 g
Υδατάνθρακες 76.2 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Νάτριο 40.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων