Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pieces

Υλικά

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 276 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1081 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banana Blondies

40 λεπτ.

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3ωρ.

Lollipop Cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Mini Banana and Oat Bakes

20 λεπτ.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Football Cake

3ωρ. 30 λεπτ.

Diggers

1ωρ. 5 λεπτ.

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Bear Face Cake

1ωρ. 50 λεπτ.

Blueberry Buns

3ωρ. 25 λεπτ.

Chocolate Digestives

1ωρ. 10 λεπτ.

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων