Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 pieces

Υλικά

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 276 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1081 kJ / 259 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

No Gluten, No Problem! 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Beetroot Cake

2ωρ. 20 λεπτ.

Cornish Fairings

35 λεπτ.

Dundee Cake

3ωρ. 10 λεπτ.

Almond, Coconut and Chocolate Biscuits (No Added Sugar)

35 λεπτ.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1ωρ.

Butterfly Cakes

1ωρ.

Cheesecake Brownies

1ωρ. 55 λεπτ.

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Garibaldi Biscuits

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων