Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2786 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

2ωρ. 45 λεπτ.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 λεπτ.

Pollo al miele e lime con riso

40 λεπτ.

Cordon bleu

30 λεπτ.

Petti di pollo alla pizzaiola

55 λεπτ.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Καμία βαθμολογία

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 λεπτ.

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1ωρ.

Low Meat Lasagna

2ωρ.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Insalata di farro e pollo

45 λεπτ.

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων