Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2786 kJ / 669 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef

55 λεπτ.

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 λεπτ.

Vitello tonnato sprint

20 λεπτ.

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ωρ.

Ghackets e hörnli gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte flambé

40 λεπτ.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 λεπτ.

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

45 λεπτ.

Hamburger di tacchino

1ωρ. 25 λεπτ.

Pollo ai peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con couscous

45 λεπτ.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων