Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 178 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 sztuk

Υλικά

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 393.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 966.9 kJ / 231.1 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torcik Królowej Wiktorii

1h

Kakaowy torcik z truskawkami

1h

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2h 30min

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1h

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2h 55min

Kopiec kreta z truskawkami

5h 30min

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1h 15min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1h 55min

Kremówki (Napoleonki)

6h 30min

Maślankowiec ze śliwkami

1h 15min

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1h 30min

Ciasto z pianką truskawkową

6h 25min

Εμφάνιση όλων