Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne
4.4 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 sztuk
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
  • 175 g wody
  • 175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 175 g wody
  • 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 779.8 mg
Πρωτεΐνη 9.7 g
Θερμίδες 1253.2 kJ / 299.5 kcal
Λιπαρά 1.3 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g
Υδατάνθρακες 60.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE 60 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piknikowe wegetariańskie empanadas

4.6(161)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

4.7(425)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarta z botwinką i serem feta

4.5(336)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pizza na spodzie z batatów

4.2(80)

1ωρ. 5 λεπτ.

Quiche z resztkami sera i wędlin

4.4(548)

40 λεπτ.

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

4.3(163)

1ωρ.

Bułeczki śniadaniowe

4.7(1.8K)

1ωρ. 45 λεπτ.

Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą

4.3(34)

2ωρ. 15 λεπτ.

Wytrawne bułeczki-kwiatki

4.7(166)

2ωρ. 10 λεπτ.

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

4.3(38)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

4.3(8)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bułki śniadaniowe

4.8(3.3K)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων