Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Karamellisierter Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 250 g grüner Spargel, geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
- 30 g Pinienkerne
- 10 g Zucker
Suppe und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 600 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (2 cm)
- 30 g Butter, in Stücken
- ½ TL Limettenschale
- 130 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Stängel Zitronengras, in 4 Stücken, angedrückt
- 350 g Wasser
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 - 3 Spritzer Limettensaft
- 10 g Kerbel, abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1724 kJ / 412 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 177 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRote-Rüben-Selleriesuppe
40 min.
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45 min.
Hühnertopf à la Frikassee
1h 15min
Zwiebelsuppe
40 min.
Bunter Zwiebel-Topf
1h
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 min.
Low Meat Käse-Porree-Suppe
40 min.
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min.
Eierstich
25 min.
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 min.
Maronencremesuppe
30 min.