Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

4.4 575 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
20 g
20 g Bärlauch, TK
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Olivenöl
10 g
Curry
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¾ TL
Bulgur
120 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
250 g
Feta zerbröselt
150 g
Granatapfelkerne
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 814 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1187 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Ricotta

20ωρ. 30 λεπτ.

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 λεπτ.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8ωρ. 10 λεπτ.

Detox-Salat

10 λεπτ.

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

40 λεπτ.

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 λεπτ.

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5ωρ. 50 λεπτ.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 λεπτ.

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων