Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 shallots, cut in half
- 1 garlic clove
- 4 sprigs thyme, fresh, leaves only
- 2 bay leaves, dried
- 340 g water
- 225 g white wine, dry
- 340 g new potatoes, scrubbed
- 4 sweet corn cobs, cut into rounds (2.5 cm/1 in.)
-
340
g linguica sausage, cut into pieces (5 cm/2 in.)
ή 340 g andouille sausage, pre-cooked - 910 g clams, cherrystone clams, scrubbed
- 910 g mussels, in the shell, rinsed, scrubbed and beards removed
- 115 g unsalted butter, diced
- 1 lemon, cut into wedges
- 1 baguette, sliced, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5522.4 kJ / 1319.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 87 g
- Υδατάνθρακες
- 98.6 g
- Λιπαρά
- 60.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26.2 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Νάτριο
- 3118.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMussels in Spicy Tomato Sauce
45 min
Cod with Citrus Butter
50 min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
1 Std. 50 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Trout with hollandaise sauce
50 min
Snapper with Spiced Oil
25 min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
Fish and Chips
Καμία βαθμολογία
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 Std.
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Καμία βαθμολογία
Fish Tacos
45 min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min