Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 échalotes françaises, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de thym frais, feuilles seulement
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 340 g d'eau
- 225 g de vin blanc sec
- 340 g de pommes de terre nouvelles nettoyées
- 4 épis de maïs sucrés coupés en rondelles (2,5 cm/1 po)
-
340
g de saucisses portugaises linguica coupées en morceaux (5 cm/2 po)
ή 340 g de saucisses andouilles précuites - 910 g de palourdes ou de palourdes Cherrystone, nettoyées
- 910 g de moules dans la coquille, rincées, nettoyées et débarrassées de leur byssus (filaments)
- 115 g de beurre non salé, en dés
- 1 citron coupé en morceaux
- 1 baguette en tranches, pour le service
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5522.4 kJ / 1319.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 87 g
- Υδατάνθρακες
- 98.6 g
- Λιπαρά
- 60.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26.2 g
- Φυτικές ίνες
- 7.2 g
- Νάτριο
- 3118.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Saumon laqué
50min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Vivaneau à l'huile d'épices
Καμία βαθμολογία
Saumon avec sauce aux légumes
Καμία βαθμολογία
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Καμία βαθμολογία
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson et frites
Καμία βαθμολογία
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Καμία βαθμολογία
Tacos de poisson
45min