Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

10 fette

Υλικά

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
100 g di latte
70 g di farina manitoba

Impasto

100 g di latte
350 g di farina manitoba
150 g di farina di castagne
90 g zucchero
2 uova
1 tuorlo
150 di burro morbido a pezzi
8 g di sale
70 g di castagne cotte e pelate
70 g cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 344.6 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1695.1 kJ / 405.1 kcal

Λιπαρά 18.2 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g

Υδατάνθρακες 55.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di ottobre 23 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Biscotti papà

1h 30min

Veneziane mignon

2h 30min

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Maritozzo romano

11h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Εμφάνιση όλων