Bouchées d'agneau épicé turc

Bouchées d'agneau épicé turc

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

18 pièces

Υλικά

3 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges coupés en quartiers
10 g d'huile d'olive
500 g de viande d'agneau hachée (5-10% m.g.), et coupée en morceaux
2 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à café de mélasse de grenade
1 c. à café de cannelle en poudre
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 ½ c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de piment séché en flocons à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel marin
¼ c. à café de poivre moulu
30 g de pignons de pin grillés
6 brins de persil frais équeutés et les feuilles grossièrement hachées
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
3 c. à soupe de beurre doux fondu
2 c. à soupe de graines de sésame
300 g de yaourt nature
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées en gros morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 616 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade en Turquie 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Baos au poulet et curry

4ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au comté

1ωρ.

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1ωρ. 30 λεπτ.

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 λεπτ.

Crackers au fromage

1ωρ.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 λεπτ.

Miniburgers aux steaks épicés

3ωρ. 45 λεπτ.

Crackers aux crevettes

30 λεπτ.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 λεπτ.

Bouchées au chèvre et chorizo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων