Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 280 g d'eau
-
1
c. à soupe de sirop de malt d'orge
ή 1 c. à café de sucre -
15
g de levure boulangère fraîche
ή 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 500 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 80 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour le bol
- 1 c. à café rases de sel
- farine de blé
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de farine de blé dur
-
1 - 2
c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 c. à soupe de graines de pavot (προαιρετικό πεδίο) - sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1088 kJ / 260 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.9 g
- Λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.03 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGâteau des rois
1j 55 menit
Pain d'épeautre pur
11h
Pain d'épices
3h
Pain accordéon aux herbes
1h 20 min
Brioche
8h
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min
Pain paysan
3h
Pain toupie rapide
40min
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Petits pains au lait
2h 5min
Pain au lait
2h 20min
Fougasse aux olives
2h 20min