Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 克 料酒
- 800 克 水
- 500 克 墨鱼 ,选用墨鱼仔,洗净沥干
- 冷水 ,提前准备凉白开
- 40 克 鱼露
- 2 瓣 蒜头
- 1 - 2 根 新鲜小米椒
- 40 克 青柠
- 160 克 新鲜菠萝 ,切块
- 20 克 糖
- 4 - 5 根 香菜 ,切碎
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 884.7 kJ / 211.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.6 g
- Υδατάνθρακες
- 20.9 g
- Λιπαρά
- 1.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 1526.2 mg