Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

4.5 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porciones

Υλικά

Carne dorada

40 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
100 g de chicharrón de cerdo
1000 g de agua para limpiar

Salsa asada de chile morita

20 g de chile morita sin tallo ni semillas
120 g de jitomate guaje en cuartos
130 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
200 g de agua
12 - 18 tortillas de maíz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 693.1 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de lengua de res

8ωρ. 15 λεπτ.

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1ωρ.

Tortas ahogadas de pollo

30 λεπτ.

Boeuf bourguignon

2ωρ. 40 λεπτ.

Albóndigas masala con calabacitas

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2ωρ.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1ωρ. 10 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Carnitas de cerdo borrachas

1ωρ.

Pastel de carne

50 λεπτ.

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1ωρ.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων