Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 6.7 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bisquets

40 λεπτ.

Pan de molde integral con espinacas

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan aliñado

50 λεπτ.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2ωρ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1ωρ.

Pan rápido a la plancha

25 λεπτ.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan integral de semillas

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων