Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.3 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 6.7 mg

Πρωτεΐνη 7.9 g

Θερμίδες 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Pan de caja blanco

2ωρ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Panes de matcha al vapor

25 λεπτ.

Pan de centeno con masa madre

2ωρ. 50 λεπτ.

Jalá

2ωρ.

Bollitos con corazón de queso líquido

45 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Pan integral

3ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan artesanal TM6

5ωρ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων