Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ.

1 receta completa

Υλικά

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4489 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 226 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos preñaos

2ωρ. 30 λεπτ.

Conchas Gourmet

3ωρ. 15 λεπτ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan integral con muesli

4ωρ.

Pan de jamón

2ωρ.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2ωρ. 45 λεπτ.

Trenza de pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan de aceitunas

3ωρ.

Pretzel

1ωρ.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1ωρ. 20 λεπτ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων