Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ.

1 receta completa

Υλικά

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4489 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 226 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jalá

2ωρ.

Bollos sin granos ni gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 λεπτ.

Pan de Biga Italiano

Καμία βαθμολογία

Cocas de Valldemossa

1ωρ. 50 λεπτ.

Pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan naan con hummus

1ωρ. 40 λεπτ.

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16ωρ. 50 λεπτ.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Panecillos de queso de cabra

2ωρ.

Εμφάνιση όλων