Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ.

1 receta completa

Υλικά

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4489 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 226 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette sin gluten

2 h

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 h 50 min

Nan (Pan persa)

1 h 45 min

Naan (pan hindú)

2 h

Pan integral con linaza

29 h

Pan de centeno con masa agria

154 h

Panecillos bretzel

5 h 30 min

Bollos de camote

3 h

Pan artesanal

5 h

Pan de caja

2 h 30 min

Pan pita

1 h 40 min

Pretzel

1 h

Εμφάνιση όλων