Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 120ωρ.

1 receta completa

Υλικά

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 4489 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 226 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan al vapor

1ωρ. 30 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan de aceitunas TM6

4ωρ.

Babka de chocolate

3ωρ.

Jalá

2ωρ.

Perrukis calientes

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de molde con semillas de amapola

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan de aceitunas

3ωρ.

Naan (pan hindú)

2ωρ.

Garibaldis

40 λεπτ.

Croissants

6ωρ.

Εμφάνιση όλων