Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 164 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (προαιρετικό πεδίο) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 94.5 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 25.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NORESTE 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas

40 λεπτ.

Cuscús de pollo marinado y mango

30 λεπτ.

Albóndigas cremosas

40 λεπτ.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 λεπτ.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 λεπτ.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Res con teriyaki y arroz al vapor

1ωρ. 50 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Pollo a la mantequilla

1ωρ.

Barbacoa Tex-Mex

2ωρ.

Sopa de coliflor y pollo

40 λεπτ.

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων