Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
TM6

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

Crema di sedano rapa

  • 300 g di sedano rapa, pelato e a fette sottili (0.5 cm)
  • 250 g di latte
  • 60 g di burro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Uova alla coque

  • 6 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
  • 3 fette di pancetta affumicata

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1079.5 kJ / 258 kcal
Πρωτεΐνη
15.9 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Λιπαρά
19.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Νάτριο
569.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων