Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

4.4 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 porzioni

Υλικά

Polenta

800 g di acqua
4 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)

Baccalà mantecato

60 g olio extravergine di oliva
200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
200 g di latte intero
60 g di cipolla bianca a fettine
1 foglia di alloro secca
1 spicchio di aglio

Cialda corallo

100 g di acqua
35 g olio di semi di girasole
13 g di amido di mais (maizena)
4 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 495.6 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1708.8 kJ / 408.4 kcal

Λιπαρά 23.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta coi becchi

2ωρ.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 λεπτ.

Gazpacho

15 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Insalata di panissa con carciofi

55 λεπτ.

Tartine tonno e ceci

30 λεπτ.

Piccole parmigiane di melanzane

1ωρ.

Uova ripiene

40 λεπτ.

Panettone gastronomico

26ωρ.

Baci di dama salati al formaggio

1ωρ.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10ωρ. 30 λεπτ.

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων