Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1603.2 mg

Πρωτεΐνη 35.6 g

Θερμίδες 3408 kJ / 814.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche limpa-frigorífico do Natal

Quiche limpa-frigorífico do Natal

1h

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

1h

Lulas com molho mostarda e arroz

Lulas com molho mostarda e arroz

50min

Peixe ao sal

Peixe ao sal

1h

Lulas guisadas

Lulas guisadas

50min

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30min

Empadão de atum

Empadão de atum

1h 10min

Salmão ao vapor com puré de cenoura

Salmão ao vapor com puré de cenoura

40min

Feijoada de chocos

Feijoada de chocos

40min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Εμφάνιση όλων