Risoto de marisco Gochujang

Risoto de marisco Gochujang

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

pasta picante coreana (gochujang)
30 g
óleo de sésamo
20 g
queijo parmesão
40 g
azeite
50 g
queijo mascarpone
150 g
água
1350 g
sal
1 c. chá de
mexilhão fresco e limpo
300 g
camarão cru s/ casca médio
150 g
filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
150 g
cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
chalota cortada em metades
1
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas (preto)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1603.2 mg

Πρωτεΐνη 35.6 g

Θερμίδες 3408 kJ / 814.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1h 40min

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Sopa rica de peixe

2h 30min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1h 30min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55min

Risoto de polvo

1h 20min

Lasanha de peixe

1h 5min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Εμφάνιση όλων