Baked cheesecake

Baked cheesecake

3.2 38 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.

15 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
white sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

white sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese softened and cut into pieces
250 g
eggs separated
7
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
sea salt
¼ tsp
smooth ricotta cheese
1000 g
cornflour
70 g
cream of tartar
¼ tsp

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 242.1 mg

Πρωτεΐνη 11.4 g

Θερμίδες 1771.2 kJ / 421.7 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Slices 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

The Basic Cookbook 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic cheesecake

10ωρ.

Brown sugar kumara cake

1ωρ. 25 λεπτ.

Magic bean chocolate cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Classic lemon tart

3ωρ. 10 λεπτ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Cardamom and lime syrup cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Black forest Christmas yule log

1ωρ. 30 λεπτ.

Blueberry crumble slice

1ωρ. 15 λεπτ.

Green tea ice cream (TM6 only)

24ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2ωρ. 10 λεπτ.

Baked pumpkin doughnuts

1ωρ. 20 λεπτ.

The ultimate low carb celebration cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων