
Συσκευές & Αξεσουάρ
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Schalotten100 g
-
Topinambur in Stücken400 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Wasser600 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Weißwein70 g
-
Pfeffer¾ TL
-
Salz¾ TL
-
Muskat3 Prisen
-
Sahne200 g
-
Schwarzer Trüffel aus dem Glas in Scheiben1 Stück
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
279 kcal /
1168 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
24 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Νάτριο
317 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2022
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία