Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
TM6 TM5

Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen

4.5 (178 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Bund Koriander, abgezupft
  • 200 g Geflügelhackfleisch (siehe Tipp)
  • 1 geh. TL Sambal Oelek
  • 1 Ei
  • 20 g Paniermehl
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • ¾ - 1 TL gelbe Currypaste
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Kokosmilch, fettreduziert
  • 300 g Spitzkohl, in feinen Streifen
  • 1 TL Curry
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1710 kJ / 408 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
10.4 g
Νάτριο
1941 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων