Συμβατές εκδόσεις
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g cherry tomatoes
- 20 g fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)
- 140 g olive oil
- 1 tsp balsamic vinegar
- 3 pinches ground black pepper
- 4 garlic cloves, 3 unpeeled
- 2 - 3 pinches fine sea salt, plus ¼ tsp for cooking quinoa
- 200 g quinoa
- 750 g water
- 50 g red onions, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g red pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g yellow pepper, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g courgette, cut in pieces (2-3 cm)
- 100 g aubergine, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato, cut in pieces (2-3 cm)
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- ½ avocado, finely sliced, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1529 kJ / 365.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.6 g
- Υδατάνθρακες
- 45.9 g
- Λιπαρά
- 17.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
- Νάτριο
- 259 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Coleslaw
10 min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 min
Spanish Tortilla
1 godz.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Chilli Tacos
30 min
Beer Battered Cod Bites
1 godz. 10 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15 min
Chicken Liver Parfait
2h 40 min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 godz.
Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette
10 min