Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
cherry tomatoes100 g
-
fresh mixed herbs (e.g. thyme, basil, rosemary)20 g
-
olive oil140 g
-
balsamic vinegar1 tsp
-
ground black pepper3 pinches
-
garlic cloves 3 unpeeled4
-
fine sea salt plus ¼ tsp for cooking quinoa2 - 3 pinches
-
quinoa200 g
-
water750 g
-
red onions cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
red pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
yellow pepper cut in pieces (2-3 cm)75 g
-
courgette cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
aubergine cut in pieces (2-3 cm)100 g
-
tomato cut in pieces (2-3 cm)50 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinches
-
avocado finely sliced, for garnishing½
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
259 mg
Πρωτεΐνη
9.6 g
Θερμίδες
1529 kJ /
365.4 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
45.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried Coleslaw
10min
Arancini
2h 10min
Chunky Coleslaw
5min
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10min
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Polenta Muffins with Prawns and Mayo
1h 25min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1h 10min
Green Goddess Avocado Cucumber Salad
20min
Potato Salad with Green Goddess Dressing
45min
Leftover Chicken Kimchi Salad
15min
Crisp Onsen Eggs
2h
Temaki Sushi
1h