Indisk grøntsagskarry med ris

Indisk grøntsagskarry med ris

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portioner

Υλικά

Ris
  • vand
    1300 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • olivenolie
    25 g
    25 g smør
  • langkornede hvide ris
    300 g
Karry
  • korianderfrø
    ½ tsk
  • spidskommenfrø
    ½ tsk
  • kardemommefrø
    ½ tsk
  • sennepsfrø
    ½ tsk
  • løg skåret i halve
    100 g
  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skåret i tynde skiver
    15 g
  • rød chili, frisk lille, uden frø, skåret i stykker
    1
  • olivenolie
    20 g
  • gurkemeje, stødt
    1 tsk
  • kokosmælk
    400 g
  • vand
    200 g
  • grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
    1
    1 tsk med top grøntsagsbouillon
  • salt
    2 tsk
  • kartofler, melede skrællede, skåret i stykker (2-3 cm)
    600 g
  • gulerødder skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • blomkål skåret i buketter
    150 g
  • courgette skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • ærter, frost
    100 g
  • koriander, frisk kun blade
    2 kviste

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1689 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2252 kJ / 538 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 10 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 97 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων