Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portioner
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • bulgur
    300 g
  • vand
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • citron kun skallen
    1
  • soyasauce
    40 g
  • mirin
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 spsk
  • riseddike
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rørsukker
    1 tsk
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 tsk
  • forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
    4
  • basilikumblade
    6 kviste
  • mynteblad, frisk
    6 kviste
  • græskarkerner stegt (se tips)
    40 g
  • pinjekerner, ristede
    80 g
  • aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolie til dryp
  • havsalt
    1 - 2 tsk

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1853 mg
Πρωτεΐνη 16 g
Θερμίδες 2353 kJ / 560 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 15 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarisk køkken 43 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nessuna valutazione

 Εμφάνιση όλων