Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g ay çekirdeği içi
- 230 g su
-
10
g beyaz şarap
ή 10 g su - 100 g kültür mantarı, büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 60 g soğan, parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
- 30 g su (bk. Öneriler)
- ¼ tk tuz
- ¼ - ½ tk karabiber, damak tadına göre
- 6 - 7 g soya sosu (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 445.8 kJ / 106.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.8 g
- Υδατάνθρακες
- 5.7 g
- Λιπαρά
- 7.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 16.7 g
- Νάτριο
- 257.3 mg