Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
ή 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.4 g
- Υδατάνθρακες
- 73 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.6 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Νάτριο
- 1658.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Coleslaw
10 Min
Stir-Fried Vegetables
15 Min
Ratatouille
40 Min
Mashed Potatoes
50min
Spanish Rice
30min
Steamed Rice
25 Min
Southern Potato Salad
1hod. 15min
Chunky Guacamole
10 Min
Falafel Waffle
40 Min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Eggplant Stacks
1h 35min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min