Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
ή 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.4 g
- Υδατάνθρακες
- 73 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.6 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Νάτριο
- 1658.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Steamed Rice
25 Min
Basic Quinoa
35min
Steamed Broccoli
25 Min
Steamed and Grilled Beets
1 Std. 20 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Lemon Garlic Broccoli
20min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15 Min
Broccoli Sauté
20min
Ratatouille
40min
Buttermilk Mashed Potatoes
35min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min