Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
ή 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.4 g
- Υδατάνθρακες
- 73 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.6 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Νάτριο
- 1658.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Basic Quinoa
35 Min
Basic Sushi Rice
45 Min
Steamed Broccoli
25 Min
Ginger Cabbage Slaw
15 Min
Quick Refried Beans
20 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Lentil Salad
35 Min
Basic White Long Grain Rice
35 Min
Spicy Asian Snow Peas
25 Min
Lemon Orzo
40min
Southwest Quinoa
40min
Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic
50min