Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 unidades

Υλικά

Base de galletas

200 g de almendra cruda sin piel
1 huevo
40 g de maicena
30 g de margarina
60 g de azúcar
½ cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de sal

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
180 g de leche de coco
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
50 g de margarina fría, en un solo trozo
1 cucharada de vinagre

Merengue de aquafaba y horneado de galletas

170 g de azúcar
50 g de agua
5 g azúcar vainillado
150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) aprox. 1 bote escurrido
2 - 3 gotas de zumo de limón

Salsa de chocolate.

200 g de chocolate negro (70% de cacao)
60 g de aceite de coco
40 g de leche de coco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 100.2 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Λιπαρά 32.4 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Υδατάνθρακες 65.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yogur

6ωρ. 15 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de higos

72ωρ. 5 λεπτ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado mantecado de matcha

4ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2ωρ. 50 λεπτ.

Helado de toffee

4ωρ. 30 λεπτ.

Helado de gianduja

8ωρ. 15 λεπτ.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 λεπτ.

Sorbete de manzana verde

5 λεπτ.

Cupcakes red velvet veganos

4ωρ.

Εμφάνιση όλων