Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Épluchage
- 1200 g d'eau, séparée (600 g + 600 g)
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
-
900
g de pommes de terre Yukon Gold, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
ή 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 1 c. à thé d'ail en poudre, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- feuilles de persil frais, pour garnir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.5 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 623.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Riz à la tomate
30min
Purée de pommes de terre
40min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Guacamole
10 menit
Riz à l'espagnol
35 menit
Jardinière de légumes
40min
Haricots noirs rapides et épicés
20min
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Courge poivrée farcie faible en glucides
1h 20min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 menit