Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 c. à soupe de sel de mer
- 2 filets de saumon frais, avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 brins de persil frais, et un supplément pour garnir
-
2
brins d'aneth frais
ή 2 brins de thym frais - 6 morceaux de zestes de citron
- 1785 g d'eau, pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3986.6 kJ / 952.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 92.2 g
- Υδατάνθρακες
- 1.7 g
- Λιπαρά
- 64.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 6306.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 Min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Bourride
1 Std.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min
Vivaneau à l'huile d'épices
Καμία βαθμολογία
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Καμία βαθμολογία
Cabillaud et riz vénéré
55 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Ceviche de poisson
3h 25 min