Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 c. à soupe de sel de mer
- 2 filets de saumon frais, avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 brins de persil frais, et un supplément pour garnir
-
2
brins d'aneth frais
ή 2 brins de thym frais - 6 morceaux de zestes de citron
- 1785 g d'eau, pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3986.6 kJ / 952.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 92.2 g
- Υδατάνθρακες
- 1.7 g
- Λιπαρά
- 64.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 6306.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 min
Saumon laqué
50min
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Καμία βαθμολογία
Vinaigrette citronnée
5min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Bourride
1h
Vivaneau à l'huile d'épices
Καμία βαθμολογία
Saumon avec sauce aux légumes
Καμία βαθμολογία
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min