Kürbis-Pilz-Ragout

Kürbis-Pilz-Ragout

4.5 1.3K βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
braune Champignons geviertelt
400 g
Olivenöl
10 g
Sahne
200 g
Wasser und mehr zum Kochen
200 g
Speisestärke
10 g
Ahornsirup
10 g
helle Sojasauce
20 g
Sambal Oelek
1 - 2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Reis
300 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 216 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2939 kJ / 702 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 105 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1ωρ. 25 λεπτ.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ωρ. 45 λεπτ.

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

1ωρ. 35 λεπτ.

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

1ωρ. 10 λεπτ.

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

1ωρ. 45 λεπτ.

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Linsenbraten

Linsenbraten

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ωρ.

Εμφάνιση όλων