Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2300 g air
- 800 g kaki babi, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3 cm)
- 250 g kulit babi, lemak dibuang
- 15 g jahe segar
- 2 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 20 g kecap hitam
- 20 g saus tiram (προαιρετικό πεδίο)
- 15 g gula batu
- 20 g kecap ikan
- 1 ½ sdt garam
- 100 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 1975 kJ / 472 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 40 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 732 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTempe Kedelai
72u.
Bola-bola Tahu
35min
Abon Ayam
1h 20 min
Gudeg
2h 40min
Sambal Tumis Udang
30min
Tempe Almond
96 Std.
Penne Arrabbiata Udang
30min
Köttbullar (Swedish Meatballs)
Καμία βαθμολογία
Tempe Gembus
72u.
Brokoli Saus Jamur
Καμία βαθμολογία
Kacang Canelini Lembut
Καμία βαθμολογία
Lumpia Sayur
2 Std. 10 Min