Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
TM6 TM5

Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen

4.6 (232 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
  • 120 g Möhren, in Stücken
  • 120 g Knollensellerie, in Stücken
  • 80 g Porree, in Ringen (1 cm)
  • 15 g Öl
  • 350 g Kürbis, in Würfeln (1,5 cm)
  • 120 g Graupen, mittel
  • 300 g Kasseler, in Würfeln (1,5 cm)
  • 700 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 EL Balsamico, dunkel (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1515 kJ / 362 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
14 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
8.1 g
Νάτριο
687 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων