Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Προετοιμασία
- 330 γρ. ζάχαρη
- 2 λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
- 1 κομμάτι τζίντζερ, φρέσκο, (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες (προαιρετικό πεδίο)
Ζύμη βρώμης
- 220 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη
- 5 κρόκους αυγού
- 260 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 60 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Άλειμμα λεμονιού
- 480 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. κρέμα γάλακτος, με 30-40% λιπαρά
- 110 γρ. βούτυρο, μαλακό
- 8 αυγά
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα
- 50 γρ. τυρί κουάρκ
- 80 γρ. τυρί ρικότα
- 1 λεμόνι, βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 23.5 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
- Νάτριο
- 156.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Λουκουμάδες
2h 25min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 godz.
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3h 20 min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6hod. 40min
Ραβανί
45min
Γλυκό κυδώνι
35min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1hod. 30min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Καμία βαθμολογία
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Καμία βαθμολογία
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2j 30 menit