Porcetta asada con peras y cebolla
TM6 TM5

Porcetta asada con peras y cebolla

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • 5 g de hojas de perejil fresco, solo deja
  • 5 g de cebollín, en trozos
  • 2 g de hojas de salvia fresca
  • 2 g de hojas de tomillo fresco
  • 2 g de hojas de romero fresco
  • 1 cda de mostaza
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de semillas de hinojo
  • 500 g de pera, pelada, sin semillas y en cuartos
  • 200 g de cebolla morada, en cuartos
  • 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar, abierto con mariposa
  • 2 cditas de sal de mar, fina y un poco más para espolvorear
  • 3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 2 cditas de sal marina
  • 70 g de bulbos de hinojo, en cuartos
  • 3 g de tomillo fresco, sólo las hojas
  • 3 g de romero fresco, sólo las hojas
  • 3 g de salvia fresca, sólo las hojas
  • 2 pizcas de sal

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Πρωτεΐνη
12.9 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Λιπαρά
67.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
303.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων