Porcetta asada con peras y cebolla

Porcetta asada con peras y cebolla

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ.

16 porciones

Υλικά

10 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de hojas de perejil fresco solo deja
5 g de cebollín en trozos
2 g de hojas de salvia fresca
2 g de hojas de tomillo fresco
2 g de hojas de romero fresco
1 cda de mostaza
3 dientes de ajo, pelados
1 cdita de semillas de hinojo
500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
200 g de cebolla morada en cuartos
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
2 cditas de sal marina
70 g de bulbos de hinojo en cuartos
3 g de tomillo fresco sólo las hojas
3 g de romero fresco sólo las hojas
3 g de salvia fresca sólo las hojas
2 pizcas de sal

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 303.7 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Λιπαρά 67.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.4 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixiotes de carnero

13ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1ωρ. 5 λεπτ.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 λεπτ.

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1ωρ. 10 λεπτ.

Boeuf bourguignon

2ωρ. 40 λεπτ.

Minihamburguesas de cordero

2ωρ. 40 λεπτ.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 λεπτ.

Mini tortas al pastor

Καμία βαθμολογία

Filete al vacío con crema al limón

Καμία βαθμολογία

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων