Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1067.3 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Sopa de coliflor y pollo

40 λεπτ.

Lentejas con res y plátano macho

45 λεπτ.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 λεπτ.

Pollo con ajonjolí

40 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 λεπτ.

Lomo de cerdo al horno

1ωρ. 35 λεπτ.

Filete Wellington

14ωρ.

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4ωρ.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Pastel de carne con especias (Boboti)

1ωρ. 10 λεπτ.

Fideos con salsa boloñesa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων