Συσκευές & Αξεσουάρ
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 bicchieri
Υλικά
Biscotto croccante
-
125 g di biscotti frollini
-
50 g di burro a pezzi
-
10 g di zucchero grezzo di canna
Mousse
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
3 g di gelatina in fogli ammollati in 15 g di acqua fredda
-
65 g di zucchero
-
2 albumi
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema di cachi
-
3 cachi la polpa a pezzi
-
20 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
1 g di gelatina in fogli sciolti in 5 g di acqua fredda
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 bicchiere
Νάτριο
119.6 mg
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
2401.8 kJ /
574.1 kcal
Λιπαρά
34.7 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.5 g
Υδατάνθρακες
63.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mattia Poggi
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5ωρ. 30 λεπτ.
Struffoli
1ωρ.
Baci di dama alle nocciole
2ωρ. 30 λεπτ.
Mandorle al cioccolato
3ωρ. 35 λεπτ.
Pastiera
15ωρ.
Zuccotto all'ananas
7ωρ. 25 λεπτ.
Torta ricotta e pistacchio
8ωρ.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 λεπτ.
Alberello lecca-lecca
4ωρ.
Bon bon di marzapane
1ωρ. 50 λεπτ.
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1ωρ.
Rotolo al mango
10ωρ. 40 λεπτ.