Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
TM6

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 1900 g air
  • 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), potong menjadi 2 bagian
  • 300 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly), potong menjadi 3 bagian
  • 100 g sosis Cina (lapchiong)
  • 100 g lapchiong hati
  • 3 siung bawang putih
  • 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 20 g udang kering, dibilas
  • 20 g minyak wijen, dipanggang
  • 350 g beras basmati, dibilas
  • 30 g kecap asin
  • 30 g saus tiram
  • 20 g kecap hitam
  • 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
4058 kJ / 970 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
78 g
Λιπαρά
60 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
898 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων