Συσκευές & Αξεσουάρ
Coca mar y tierra
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
-
16 gambones crudos enteros
Masa
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
50 g de manteca de cerdo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Salsa Alfredo
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
15 g de harina de trigo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
-
200 g de cebolla en juliana fina
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
Montaje
-
50 g de huevas de salmón
-
50 g de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
-
100 g de hojas baby de ensalada variada
-
aceite de oliva virgen extra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
247.4 mg
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
975 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Restaurante Cincuenta
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Verano
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRollos de brioche salados
1ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia rústica sin gluten
2ωρ. 40 λεπτ.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1ωρ. 30 λεπτ.
Strudel de champiñones y espinacas
1ωρ. 30 λεπτ.
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1ωρ. 40 λεπτ.
Empanadillas de maíz y beicon
2ωρ. 30 λεπτ.
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
2ωρ.
Bagels sin gluten
1ωρ. 50 λεπτ.
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1ωρ. 45 λεπτ.
Bagels
2ωρ.
Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar
1ωρ. 10 λεπτ.
Galletas de parmesano
40 λεπτ.