Συσκευές & Αξεσουάρ
Coca mar y tierra
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
-
16 gambones crudos enteros
Masa
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
50 g de manteca de cerdo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Salsa Alfredo
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
15 g de harina de trigo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
-
200 g de cebolla en juliana fina
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
Montaje
-
50 g de huevas de salmón
-
50 g de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
-
100 g de hojas baby de ensalada variada
-
aceite de oliva virgen extra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
247.4 mg
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
975 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Restaurante Cincuenta
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Verano
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadas mallorquinas
1ωρ.
Empanada de dátiles y beicon
1ωρ.
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca
40 λεπτ.
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40 λεπτ.
Fugazzeta rellena
1ωρ.
Cocas de calabacín
2ωρ.
Pizza con borde relleno de queso
1ωρ.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza armenia (lehmeyun)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza de salami con borde de queso
1ωρ. 50 λεπτ.
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 λεπτ.
Calzone de jamón y queso
1ωρ. 30 λεπτ.