Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Profiteroles au foie gras
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La béchamel
-
250 g de lait
-
25 g de beurre
-
25 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
-
5 g de champignons noirs déshydratés
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
450 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
166.7 mg
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
841.1 kJ /
203.1 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Muffins petits pois, menthe et comté
45 Min
Tacos à la mexicaine
55 Min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2 Std.
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2 Std. 10 Min
Wraps veggies
1 Std.
Pierogi au bœuf
1 Std.
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2 Std. 50 Min
Champignons farcis
45 Min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 Min
Feuilletés au beaufort
1 Std.
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1 Std.