Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Profiteroles au foie gras
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La béchamel
-
de lait250 g
-
de beurre25 g
-
de farine de blé25 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
-
de noix de muscade fraîchement râpée½ c. à café
La pâte à choux et le montage
-
de champignons noirs déshydratés5 g
-
d'eau150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
-
de sucre en poudre1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux450 g
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
203.1 kcal /
841.1 kJ
Πρωτεΐνη
4.3 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Νάτριο
166.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
