Mussels with Thai Green Curry Sauce
TM6 TM5 TM31

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
  • 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 garlic cloves
  • 30 g shallot
  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 1 Tbsp coriander seeds
  • 1 tsp cumin seeds
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 limes, juice and zest
  • 30 g olive oil
  • 20 g soy sauce
  • 350 g coconut milk
  • 20 g brown sugar
  • 1500 g fresh mussels

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1729.2 kJ / 413.3 kcal
Πρωτεΐνη
32.4 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Λιπαρά
18.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Νάτριο
911 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων