Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.4 g
- Υδατάνθρακες
- 21.8 g
- Λιπαρά
- 18.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 911 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOnion Bhaji
45min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Smoky Couscous Salad
20 Min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 Std. 35 Min
Exotic Fruit Pudding
5 Min
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min
Caesar Salad
30min
Super Quick Broccoli Salad
5 Min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Curried Coleslaw
10 Min
Cheese Sticks
55 Min