Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

2 porties

Υλικά

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 3852.1 mg

Πρωτεΐνη 241.3 g

Θερμίδες 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 181.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vis 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 λεπτ.

Zalm met venkel

40 λεπτ.

Vislasagne met asperges en prei

1ωρ. 30 λεπτ.

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 λεπτ.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Καμία βαθμολογία

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1ωρ. 30 λεπτ.

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Καμία βαθμολογία

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων