Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 480 g de arrachera
- 1 cda de aceite de oliva extra virgen
- sal, para sazonar al gusto
- pimienta negra molida, para sazonar al gusto
Salsa Criolla (salsa de cebolla)
- 120 g de cebolla morada, en rebanadas finas
- 60 g de pimiento amarillo, en rebanadas finas
- 1 chile jalapeño, sin semillas, en rebanadas finas
- 5 g de hojas de cilantro, frescas, picadas
- 100 g de jugo de limón verde
- ¼ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de chile verde
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 120 g de mayonesa
- 1 chile jalapeño, sin tallo y sin semillas
- 30 g de aceite vegetal
- 15 g de jugo de limón verde
- ¼ cdita de sal, o al gusto
Quinoa y arrachera
- 1000 g de agua
- ½ cdita de sal
- 240 g de quinoa en grano
- 300 g de papas cambray, en mitades
- 4 huevos grandes, enteros
- 2 cditas de aceite de oliva extra virgen
- sal, para sazonar
- pimienta negra molida, para sazonar
- 240 g de ensalada mixta
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 3586 kJ / 857 kcal
- Πρωτεΐνη
- 46 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 47 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 900 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Lasaña San Valentín
1h
Bisteces rápidos para dos
35min
Tacos de pollo al pastor
45min
Lomo mechado
2h
Pollo con mole verde
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 phút
Tostadas de picadillo
1h 10min
Caldo de pollo con arroz
35min
Salpicón de res
1h
Caldo de pollo con fideos
35min