Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce
- 4 brins de romarin, frais, effeuillé
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 20 g de beurre
- 250 g d'eau
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 cube de bouillon de boeuf (pour 0,5 l de liquide)
- 1 ½ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre, moulu
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, en tranches (5 mm)
- 500 g de carottes, pelées, en tranches (5mm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 saucisses à rôtir de porc (d’env. 120 g), piquées plusieurs fois sur les deux faces
La finition
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) express (pour sauce brune)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2268 kJ / 545 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.4 g
- Υδατάνθρακες
- 39 g
- Λιπαρά
- 30 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPoulet stroganov
50 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min
Curry de courge au poulet
45 min
Quick Indian Butter Chicken
45 min
Goulasch
3h
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Blanquette de veau
1 godz. 15 min